Robuste pétrin avec engrenage métallique résistant
– 8 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6 + impulsion)
– Très grand bol en acier inoxydable de 10 litres pour une préparation de pâte max. de 6 à 6,5 kg
– Moteur professionnel haute performance longue durée (1500 watts)
– Performances constantes grâce au contrôle électronique de la vitesse de rotation en fonction de la charge
– Crochets de pétrissage en aluminium moulé sous pression pour les pâtes lourdes comme la pâte à levure, la pâte à pain ou la pâte à pâtes
– Crochet d’agitation en aluminium moulé sous pression pour les pâtes légères comme la pâte brisée, la pâte à crumble ou le mélange d’éponge
– Fouet en acier inoxydable pour fouetter le blanc d’oeuf, la crème, la meringue et bien d’autres
– Bras polyvalent pivotant à 35 °
– Mécanisme de déverrouillage pour bras polyvalent
– Circuit de sécurité
– La machine s’arrête lors du levage du bras
– Commutateur rotatif (éclairé en blanc)
– Application de chrome de haute qualité
– Couvercle transparent antiéclaboussures avec ouverture de remplissage
– Démarrage progressif pour un mélange lent
– Facile à utiliser et à nettoyer
– Haute stabilité grâce aux pieds ventouses
– Mandrin à action rapide pour tenir les outils
– 220–240 V, 50/60 Hz, 1500 W
